Jenis buah-buahan seperti, durian, manggis dan kedondong adalah beberapa buah lokal yang populer di Indonesia, biasa buah-buahan seperti dikonsumsi di kawasan Asia Tenggara dan sekitarnya.
Tetapi bagi warga negara lain
yang tidak pernah mendengar atau menyantapnya, durian dan kedondong bisa
digolongkan sebagai buah eksotis. Bagi beberapa warga asing, rasanya yang tak
biasa cukup mengejutkan bagi lidah mereka, terutama yang memiliki aroma tajam
seperti durian.
Setiap daerah dan negara bisa dipastikan mempunyai jenis flora yang berbeda-beda dan hal inilah yang mengakibatkan tanaman buah yang
tumbuh di sana bermacam ragam pula.
Dari benua Afrika, Amerika, Asia, dan
Australia, berikut adalah beberapa buah-buahan eksotis yang
kemungkinan belum pernah Anda cicipi, diantaranya adalah :
1. Akebi
Akebi adalah buah eksotis asli
dari Jepang. Bagian dalamnya yang berwarna putih dan dipenuhi biji tampak seperti
markisa. Bagian inilah yang biasa disantap oleh warga Jepang. Sementara kulitnya yang berwarna
ungu cerah biasa diolah dan disajikan sebagai sayur.
2.Beri Ajaib
Synsepalum dulcificum atau lebih
dikenal dengan nama buah ajaib termasuk golongan buahbuahan beri. Buah mungil berwarna merah
yang sekilas tampak seperti goji berry ini jika dimakan bisa membuat buah yang
asam terasa manis. Coba makan jeruk asam setelah
mengunyah beri ajaib. Jeruk tersebut akan terasa manis. Ini disebabkan kandungan miraculin
dalam beri ajaib.
3. Jabuticaba
Sudah pernah mendengar tentang
jabuticaba? Jabuticaba adalah buah sejenis anggur yang ditemukan di negara bagian Minas
Gerias dan Sao Paulo, Brasil. Sekilas buah yang menurut Wikipedia disebut anggur Brasil
ini tampak seperti buah rukem dari Indonesia. Hanya saja warnanya lebih gelap. Buah ini
biasanya dimakan mentah, dibuat jeli, atau diperas dan dijadikan minuman jus.
Keunikan buah jabuticaba terletak
pada cara tumbuhnya. Buah ini tumbuh langsung dari kulit batang pohon. Saat buah
jabuticaba tumbuh, pohonnya akan tampak seperti ditempeli bolabola hitam. Jabuticaba termasuk buah
musiman, hanya berbuah sekali atau dua kali dalam setahun, biasanya dalam bulan
Mei.
4. Ackee
Buah yang satu ini bentuknya
mirip apel, berasal dari Afrika dan terkenal beracun. Tetapi orang-orang dari benua itu justru
gemar mengonsumsinya sebagai makanan pokok. Ackee sebenarnya masih bersaudara
dengan buah lengkeng dan leci. Penggunaan ackee dalam kuliner Jamaika sangat
sering ditemui. Ackee bahkan diklaim sebagai buah nasional Jamaika.
5. Melon Kiwano
Melon kiwano disebut juga dengan
melon bertanduk. Asalnya dari Afrika, namun juga tumbuh di California, Chili, Australia,
dan Selandia Baru. Bagian dalamnya seperti timun,
namun rasanya mirip seperti campuran lemon dan pisang. Biasanya melon ini dihidangkan
sebagai campuran salad atau garnish makanan.
6. Tangan Buddha
Dari namanya saja sudah terdengar
unik. Tangan Buddha adalah sejenis jeruk sitrus yang cukup populer di Asia. Bentuknya seperti jari-jari
tangan yang mencuat. Namun rasanya mirip dengan buah lemon.
7. Paw Paw
Asimina triloba atau lebih
populer dengan nama paw paw adalah buah yang dikenal sebagai pisangnya orang miskin. Dari luar
bentuknya mirip seperti mangga dan pisang muda. Tetapi bagian dalamnya merupakan
perpaduan antara daging buah pepaya dan aroma pisang. Buah ini biasa ditemui di Amerika
Serikat dan Kanada, namun masih sulit dijumpai di negaralain.
8. Num Num
Carissa Macrocarpa atau biasa
disebut num-num, plum Natal, dan amatungulu adalah buah asli dari Afrika Selatan. Buah
ini cukup terkenal pula di Uganda dan Mozambik. Num-num memiliki buah yang
bentuknya mirip dengan buah pinang, namun berwarna merah muda. Biasa disantap dalam
keadaan mentah atau diolah menjadi selai.
9. Honey Berry
Buah berry yang satu ini memiliki
bentuk yang cukup unik. Seperti terompet dengan warna yang menyerupai blueberry. Buah bernama latin Lonicera
caerulea ini tumbuh di kawasan barat daya Asia dan Amerika Utara. Rasanya seperti blueberry
dan raspberry. Biasa diolah sebagai bahan campuran es krim, selai, dan anggur.
10. Limau Darah
Blood Lime atau limau darah
adalah buah unik asal Australia. Buah ini memiliki bentuk seperti buah limau
pada umumnya, namun kulitnya berwarna merah tua. Daging buahnya juga berwarna
merah dan bercitarasa agak manis. Itulah 10 buah eksotis dengan
penampilan dan rasa unik dari berbagai belahan dunia. Mana yang sudah pernah
Anda cicipi?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar